Японские суши в каждой стране готовятся абсолютно по-разному и зачастую неправильно. По размеру и количеству ингредиентов они тоже различаются не будем касаться мини-суши и мини-роллов в две рисинки, это уже из области чистого искусства. Почитателей японской кухни привлекают интригующие названия роллов, экзотический застольный этикет, изысканная эстетика блюд, свежие морепродукты и необычное сочетание вкусов. Футомаки толстые роллы, большие роллы, фирменные роллы делаются с несколькими начинками в различных комбинациях.
Суши и роллы легко распространились по всему миру благодаря американцам.
Популярным выбором для обеда с доставкой считаются роллы японское название макидзуси, или маки. Это те самые классические и всеми любимые варианты с угрем или огурцом.
Суши это традиционная закуска страны восходящего солнца.
Разновидностей роллов огромное количество, в них легко запутаться. Японские повара, проживающие на территории сша, совершенствовали рецепты на протяжении многих лет.
Роллы это видоизмененные суши, завернутые в плотный рулет, удобные для транспортировки как в контейнере, так и до рта. Это те самые роллы с огурцом, с авокадо, с лососем, которые стоят дешевле всего.
Какие бывают роллы и суши, какой состав они имеют читайте в нашей статье.
Роллы - это разновидность суши. Обычно для таких роллов используется маленький лист нори или половина большого листа.